Cuca de banana com farofa

·        MASSA

·        2 xícaras de farinha de trigo

·        1 xícara de leite

·        1 xícara de açúcar

·        1 colher de sopa de creme vegetal (margarina)

·        1 colher de sopa de fermento

·        Sal a gosto (uma pitada)

·        FAROFA

·        2 colheres de creme vegetal (margarina)

·        1 colher de azeite

·        1 xícara de açúcar

·        2 xícaras de farinha de trigo

·        1 colher de chá de fermento para bolo

·        Bananas em tiras (a gosto)

1.      Primeiro fazer a farofa, em um recipiente junte todos os ingredientes, com as mãos misture todos até ficarem esfarelados

2.      Reserve

3.      Para a massa, bater tudo ligeiramente na batedeira até a massa ficar consistente

4.      Untar uma forma e colocar a massa

5.      Feito isso cortar as bananas em pequenas tiras e colocar em cima da massa

6.      Por fim colocar a farofa

7.      Levar ao forno em torno de 220°C